Amandine Muller

Vous aussi, vous avez déjà eu cette envie soudaine de chocolat en fin de journée, ou en plein après-midi pluvieux ? Et là, une idée s’impose : une délicieuse mousse au chocolat. Mais pas n’importe laquelle… La mousse au chocolat Nestlé, celle que l’on retrouve sur tous les sites de recettes classiques et qui fait … Lire la suite

Ah, les truffes au chocolat… Rien que d’y penser, on fond déjà. Mais sais-tu réellement ce qui distingue les chocolats d’appellation truffes des autres douceurs chocolatées qu’on retrouve un peu partout lors des fêtes ou dans les belles boîtes cadeau ? Dans cet article, je t’emmène dans les coulisses de ces gourmandises raffinées pour t’expliquer … Lire la suite

Si vous êtes passé(e) à côté du chocolat flan, il est grand temps de rattraper le coup ! Ultra onctueux, terriblement chocolaté, ce dessert est devenu le chouchou de nombreuses cuisines. Et pas seulement celles des chefs. Que vous soyez un amateur curieux ou un habitué de la pâtisserie, ce flan au chocolat saura mettre … Lire la suite

La charlotte chocolat poire est l’un de ces desserts qui marquent les esprits. Aérienne, gourmande et visuellement élégante, elle a tout pour séduire. Peu importe votre niveau en pâtisserie, vous pouvez réussir cette recette à coup sûr, avec un minimum de matériel. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir comment réaliser cette délicieuse charlotte étape par … Lire la suite

Si vous cherchez un dessert à la fois rapide, gourmand et réconfortant, ne cherchez plus : le crumble pomme chocolat coche toutes les cases. Ce dessert s’inspire du grand classique britannique – le crumble aux pommes – en y ajoutant un ingrédient magique : le chocolat noir fondant. Résultat ? Une alliance parfaite entre le … Lire la suite